Hoja Laboral

Currículum de mesero o mesera: ejemplo y frases listas

En un currículum de mesero lo que más cuenta es dónde has servido y a cuánta gente: fonda, restaurante a la carta, hotel o banquetes. Aquí tienes un ejemplo completo de una mesera y las frases para armar el tuyo.

Usar este ejemplo Empezar desde cero

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Ejemplo de currículum de mesera de Oaxaca de Juárez, Oaxaca, con 7 años de experiencia, en la plantilla Moderna color vino
Ejemplo ficticio · Plantilla Moderna, color vino. Toca para verlo en grande.

El ejemplo, en texto

Currículum de ejemplo: mesera

Es una persona inventada, con datos de ejemplo. Léelo para ver qué poner en cada parte. El teléfono, el correo y las referencias van en tu PDF, aquí no los repetimos.

Itzel Santiago Ruiz

Mesera

Oaxaca de Juárez, Oaxaca

Edad: 27 años

Disponibilidad: Tiempo completo y fines de semana

Perfil

Mesera con 7 años de experiencia en fonda y restaurante turístico en el centro de Oaxaca. Atiendo en español e inglés, explico los platillos y mezcales de la casa y apoyo en bodas y cenas privadas. Trabajo con calma en los días llenos y cuido cada mesa.

Experiencia

  • Mesera · Restaurante Terraza Cantera Verde, Oaxaca de Juárez

    Mar. 2022 – Actualidad

    • Atención de 6 a 8 mesas por turno en restaurante de cocina oaxaqueña.
    • Explicación de moles, tlayudas y mezcales a turistas en español e inglés.
    • Venta sugerida de entradas, bebidas y postres en cada mesa.
    • Servicio en bodas y cenas privadas de hasta 120 invitados en la terraza.

  • Mesera · Fonda El Comal de Jalatlaco, Oaxaca de Juárez

    Jul. 2019 – Feb. 2022

    • Servicio de desayunos y comida corrida en fonda de 15 mesas.
    • Montaje de mesas y surtido de salsas, tortillas y aguas frescas.
    • Cobro en efectivo y cuadre de cuentas con la encargada al cierre.

Escolaridad

  • Preparatoria · Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (Concluida · 2017)

Habilidades

Servicio a la mesa · Venta sugerida · Mezcales y cocina oaxaqueña · Servicio de banquetes · Terminal bancaria · Atención a turistas · Trabajo en equipo

Idiomas

Inglés: Intermedio

Cursos

  • Servicio de vinos y destilados · Curso del restaurante, 2023

Para copiar

Frases para un currículum de mesero

Escoge las que de verdad hacías y ponlas en tu experiencia. En el editor aparecen solas cuando escribes tu puesto: las tocas y se agregan.

  • Atención a mesas: toma de órdenes, servicio y cobro.
  • Recomendación de platillos y bebidas.
  • Montaje y limpieza de mesas.
  • Registro de comandas en punto de venta.
  • Atención en eventos y banquetes.
  • Cuadre de cuentas y propinas al cierre.
  • Atención de 6 a 8 mesas por turno en restaurante de cocina oaxaqueña.
  • Explicación de moles, tlayudas y mezcales a turistas en español e inglés.
  • Venta sugerida de entradas, bebidas y postres en cada mesa.
  • Servicio en bodas y cenas privadas de hasta 120 invitados en la terraza.
  • Servicio de desayunos y comida corrida en fonda de 15 mesas.
  • Montaje de mesas y surtido de salsas, tortillas y aguas frescas.
  • Cobro en efectivo y cuadre de cuentas con la encargada al cierre.

Habilidades que puedes poner

Pon de 5 a 8, solo las que puedas demostrar en una entrevista o en una prueba.

Perfil de ejemplo

«Mesera con 7 años de experiencia en fonda y restaurante turístico en el centro de Oaxaca. Atiendo en español e inglés, explico los platillos y mezcales de la casa y apoyo en bodas y cenas privadas. Trabajo con calma en los días llenos y cuido cada mesa.»

Cambia los años, el tipo de restaurante y los idiomas por los tuyos. Si has servido en bodas o banquetes, menciónalo, porque muchos salones contratan meseros por evento.

Consejos

Tu currículum de mesero en México

Qué destacar

  • El tipo de lugar donde has servido: fonda, cafetería, restaurante a la carta, bar, hotel o salón de eventos. Cada uno lleva un ritmo distinto.
  • Cuántas mesas atiendes por turno y para cuántos invitados fueron los eventos más grandes en los que serviste.
  • Si hablas inglés u otro idioma, con tu nivel real.
  • Lo que sabes de bebidas, como vinos, mezcal, cerveza o coctelería, y si conoces el servicio emplatado o de buffet en banquetes.

Qué revisan los reclutadores

  • Tu disponibilidad para fines de semana, días festivos, temporada alta y turnos de cierre. Es cuando más gente llega.
  • Cuánto duraste en cada lugar. Si fueron trabajos por temporada o por evento, dilo, para que no parezca que te fuiste rápido.
  • Si sabes sugerir entradas, bebidas y postres. Muchos restaurantes se fijan en cuánto vende cada mesero por mesa.
  • Cómo llegas a la entrevista o al día de prueba. En el piso eres la cara del restaurante, así que se fijan en tu arreglo personal.

Errores comunes

  • Dejar fuera los trabajos por evento o de fin de semana. Si serviste en bodas o banquetes, júntalos en un solo trabajo con fechas, por ejemplo «Mesero de eventos, varios salones».
  • Poner solo cualidades como «amable» o «carismático». Mejor da datos: cuántas mesas, qué tipo de restaurante y qué eventos.
  • Usar una foto de fiesta o recortada de otra foto. Si pones foto, que sea de frente, con fondo liso y arreglado como para trabajar.

¿Es tu primer currículum? Lee cómo hacer un currículum paso a paso.

Preguntas frecuentes

Dudas sobre el currículum de mesero

¿Qué pongo si solo he trabajado de garrotero?

Ponlo tal cual, «Garrotero» o «Ayudante de mesero», y di qué hacías: montar y levantar mesas, llevar platillos y surtir estaciones. Es la entrada normal al puesto de mesero, así que te ayuda.

¿Cuenta si solo he trabajado en fondas o cocinas económicas?

Sí. Ponlo como cualquier trabajo y di cuántas mesas había, qué servías, como desayunos o comida corrida, y si cobrabas. Para un restaurante más grande importa que ya sabes atender a mucha gente a la vez.

¿Necesito inglés para ser mesero?

No en todos lados. En hoteles y restaurantes de zonas turísticas lo piden seguido. Pon tu nivel real: básico si puedes tomar una orden e intermedio si puedes explicar platillos y resolver dudas.

Usa este ejemplo y pon tus datos.

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